Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Patatas asadas

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta dePatatas asadas

Avatar de duna
Receta enviada por duna
58 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Patatas asadas

Las patatas asadas con bacon y gratinadas con queso son deliciosas y las podremos usar tanto como primer plato, como entrante o como acompañamiento.

Recetas de Patatas » Asadas

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 60 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 18 Diciembre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Patatas asadas?

  • 4 patatas grandes
  • 200 gr. de bacon
  • 2 dientes de ajo
  • Romero
  • Queso rallado para gratinar
  • Aceite de oliva

¿Cómo se prepara Patatas asadas?


Vamos a hacer unas patatas asadas que estarán para chuparse los dedos. Para ello, lo primero que haremos será lavar muy bien las patatas y las partiremos por la mitad. Los ajos los pelaremos y los machacaremos en un mortero junto con el romero. Cuando tengamos todo bien machacado, le echamos un chorrito de aceite de oliva, sal y removemos bien.

Por la parte superior de la patata (donde no está la piel) haremos unos cuantos cortecitos, las colocamos en un fuente y les echamos por encima con la ayuda de una cucharilla una tercera parte de lo que tenemos en el mortero. Metemos la fuente en el horno precalentado a 180ºC durante aproximadamente 30 minutos. Sacamos y les echamos el resto de salsa que nos queda en mortero. Volvemos a meter en el horno y las dejamos hacer hasta que estén hechas (el tiempo dependerá del tipo y del tamaño de la patata).

Para comprobar que las patatas asadas están listas, introducimos un palito y si entra sin resistencia, es que están en su punto.

Cuando las patatas estén tiernas, les espolvoreamos por encima queso rallado y por encima de cada una echamos un poco de bacon picadito. Nuevamente introducimos la fuente en el horno, gratinamos y ya tendremos listas las patatas asadas.

Foto orientativa: Jeffreyww

La receta de Patatas asadas no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Patatas asadas?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 500.000 cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.